2代目りゅう– Author –
宮崎居酒屋「みやこんじょ」二代目。
アメリカで寿司職人を経験後、父の店を継ぐ決意をしました。
人と人がつながる場所としてのみやこんじょを、次の世代へつないでいきたいと思っています。
二代目としての日々や、店のリアルを発信中。
-
新宿みやこんじょ継承記No.15 〜2代目という在り方〜
2代目は楽なのか? 「2代目は楽だ」「2代目は店を潰す」 事業承継の話になると、だいたいこの二つの言葉を聞きます。そして正直に言えば、どちらも間違っていないと思っています。 僕は小学生の頃から、店でお皿洗いの手伝いをしていました。大学生になれ... -
新宿みやこんじょ継承記No.14 〜有言実行!ハワイにもみやこんじょ〜
2014年元旦 宮崎日日新聞より ハワイみやこんじょというもう一つの挑戦 2014年元旦、宮崎日日新聞に「2020年までにハワイみやこんじょを出します」という広告が掲載されました。 その年、僕のアメリカ行きも決まっていたこともあり、周囲の期待は自然... -
新宿みやこんじょ継承記No.13 〜父ちゃんに弟子入りした日〜
高校生の僕が「父ちゃんに弟子入り」した日 2005年、高校生の頃に『ガテン』という雑誌で「親子修行」という特集に掲載していただいたことがあります。 タイトルは「父ちゃんに弟子入り」 今読み返すと、正直かなり恥ずかしいです。でも、あの時の空気感は... -
新宿みやこんじょ継承記No.12 〜性格を変えた一つの旅〜
自転車で東京から九州一周。人見知りの挑戦 2009年、大学卒業を目前に控え、アメリカ行きも決まっていた21歳の春。「このまま日本を出ていいのか?」そんな思いがふと湧き上がりました。 どうせなら、日本を自分の足で感じてみたい。体力には自信があった... -
新宿みやこんじょ継承記No.11 〜マイアミの配達ロボット〜
マイアミの街を歩いていると、3年くらい前から少しずつ見かけるようになったものがあります。それが、SERV Roboticsが開発している、Uber Eatsなどのデリバリーで使われている自動配送ロボットです。 最初に見た時は正直、「え、これ普通に歩道走っていい... -
新宿みやこんじょ継承記No.10 〜自己紹介〜
申し遅れました! ブログ10回目にして、今さらですが自己紹介をさせてください。 これまでみやこんじょのことばかり書いてきて、書いている自分のことをほとんど詳しく触れていませんでした。 最近、みやこんじょのInstagramやThreadsを始めて、いろいろな... -
新宿みやこんじょ継承記No.9 〜日本へ本帰国の銀行口座〜
12年住んだアメリカから日本へ。帰国準備で一番悩んだ「銀行口座」の話 今回は少し視点を変えて、アメリカ生活について書いてみようと思います。 これからアメリカから日本へ帰国予定の方にとって、少しでも参考になればと思い、今まさに僕が調べ倒してい... -
新宿みやこんじょ継承記No.8 〜アメリカ永住権取得〜
アメリカ永住権取得のきっかけになった店の閉店 2014年、僕がアメリカの永住権を取得するきっかけをくれたメリーランド州にある一軒のお店が、2025年12月、30年以上の歴史に幕を閉じました。 当時の僕は、寿司も握れず、英語もほとんど話せない。そんな人... -
新宿みやこんじょ継承記No.7 〜MR.HEROというカラオケバー〜
みやこんじょ斜め前にある、もうひとつの居場所「MR.HERO」 みやこんじょの斜め前、徒歩5秒の場所に「MR.HERO」という小さなカラオケバーがあります。 https://miyakonjo.co.jp/mr-hero/ 特に大きく宣伝もしていないこともあり、平日は正直ガラガラ。 さら... -
新宿みやこんじょ継承記No.6 〜マイアミマラソン2026〜
人生で一度は走ってみたかった、マイアミマラソン 人生で一度はやっておきたいこと。そのひとつに、フルマラソンを走ることがありました。 マイアミ在住も5年目に入り、アメリカ生活もいよいよ終盤。「どうせなら、ちゃんと思い出を残したい」そう思い、マ...
12
